Európa kedvencei

Európa kedvencei
Lieblinge Europas • Favourites of Europe

148 Mézes-mustáros szárnyasmell filé rösztiburgonyával (Sous Vide) 1990 Huf

Honig-Senf-Geflügelbrustfilet
Honey and mustard flavoured poultry breast fillet

149 Chilis-mézes csirke jégsalátás jázmin rizzsel (Sous Vide) 1990 Huf

Chili-Honig-Hühnchen mit Reis mit Eisbergsalat
Chilli and honey flavoured chicken with rice wirth

150 Serpenyős kacsamell párolt lilakáposztával és 3290 Huf

héjas cikkburgonyával egyben sütve (Sous Vide)
Gebratene Entenbrust mit gedünstetem Kohl und Schalenkartoffeln
Griddled duck breast roasted together with steamed red cabbage and
chopped jacket potato

151 Szárnyasmell szezámmagos bundában fokhagymás paradicsomos masnitésztával 2190 Huf

Mit Sesam-körner panierte Hühnchenbrust mit Farfalle und Tomatensosse
Chicken breast slices sesame seeds and farfalle with tomato sauce

152 Olaszos csirkecombok kéksajtmártásos pennével és grillezett zöldségekkel 2390 Huf

(Sous Vide)
Hühnerschenkel italienischer Art mit Blaukäsesoßenpenne und mit gegrillten
Gemüsesorten
Italian chicken legs with penne in blue cheese sauce and with grilled vegetables

153 Szárnyasmell fokhagymás parajágyon sajtmártással, párolt rizzsel 2090 Huf

Hühnerbrust auf Spinatbett mit Knoblauch, mit Käsesoße und gedünstetem Reis
Chicken breast on garlic seasoned spinach bed with cheese sauce and stewed rice

154 Bundázott szárnyasmell, sonkával, tejszínes bolognai raguval 1990 Huf

csőben sütve, spagettit kínálva mellé
Gebackene Geflügelbrust, mit Schinken und einem Sahne-Bolognese-Ragout
überbacken, dazu reichen wir Spaghetti
Poultry breast in batter with ham, creamy bolognaise ragout baked in a
cheese sauce served with spaghetti

155 Pulyka Cordon-Bleu hasábburgonyával 1990 Huf

Pute mit Gordon-Bleu Pommes frites
Turkey with Gordon-Bleu French fries

156 Szárnyasmell bundázva házi hasábburgonyával 1890 Huf

Geflügelbrust in Panierung und mit Pommes frites
Poultry breast in coat in breadcrumbs with French fries

157 Camambert sajttal és aszalt szilvával töltött pulykamell 2190 Huf

burgonyakrokettel és mandulás sült almával
Mit Camambertkäse und Dörrpflaumen gefüllte Putenbrust, mit
Kartoffelkroketten und gebackenem Mandelapfel
Turkey breast filled with camembert cheese and dried plums, with
potato croquette and almond fried apples